62 Views |
Agri UP, Joins “UP 16th Anniversary Check-in Spot” Celebration
On July 16–17, 2026, the School of Agriculture and Natural Resources, University of Phayao, participated in the “UP 16th Anniversary Check-in Spot: A New Landmark of the University of Phayao” activity at the Sufficiency Economy Learning Center Café.
The event featured a microgreens workshop, where participants learned seed preparation, cultivation, care, and harvesting within 7–14 days after germination. Each participant also received a microgreens growing kit to continue cultivating at home.
The activity was honored by Professor Emeritus Atthaphon Yaisawang, Chairman of the University Council, and Associate Professor Dr. Supakorn Pongsabangpho, President of the University of Phayao, together with council members, executives, staff, and students.
------------------------------------------------
คณะเกษตรศาสตร์ฯ ม.พะเยา ร่วมจัดกิจกรรม “UP 16th Anniversary Check-in Spot” ถ่ายทอด 16 เรื่องเล่าดีดี พร้อมเรียนรู้การปลูกไมโครกรีน
ระหว่างวันที่ 16–17 กรกฎาคม 2569 คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมจัดกิจกรรม “UP 16th Anniversary Check-in Spot แลนด์มาร์กใหม่ของ ม.พะเยา” ภายใต้แนวคิด Check-in “16 เรื่องเล่าดีดี 16 ปี มหาวิทยาลัยพะเยา” เนื่องในโอกาสครบรอบ 16 ปี แห่งการสถาปนามหาวิทยาลัยพะเยา ณ ร้านกาแฟ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยพะเยา
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้และสร้างการมีส่วนร่วมระหว่างผู้บริหาร บุคลากร นิสิต และผู้เข้าร่วมงาน ตลอดจนประชาสัมพันธ์จุดเช็กอินแห่งใหม่ของมหาวิทยาลัยพะเยา ผ่านการถ่ายทอดเรื่องราว ความประทับใจ และพัฒนาการของมหาวิทยาลัยตลอดระยะเวลา 16 ปี
ภายในงาน คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติได้จัดกิจกรรมเรียนรู้การเพาะปลูก ไมโครกรีน (Microgreens) หรือต้นอ่อนของพืช ผัก และสมุนไพร โดยผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้กระบวนการตั้งแต่การคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์ การเตรียมวัสดุปลูก วิธีการเพาะ การดูแลรักษา ตลอดจนการเก็บเกี่ยวในช่วงอายุประมาณ 7–14 วันหลังการงอก ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นอ่อนมีความสดใหม่และเหมาะสำหรับการบริโภค
นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังได้รับชุดปลูกไมโครกรีนคนละ 1 ชุด เพื่อนำกลับไปเพาะและดูแลต่อที่บ้าน ช่วยส่งเสริมการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง พร้อมสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการผลิตอาหารที่ปลอดภัย การดูแลสุขภาพ และการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
ในโอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์พิเศษอรรถพล ใหญ่สว่าง นายกสภามหาวิทยาลัยพะเยา พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.สุภกร พงศบางโพธิ์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยพะเยา นำคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัย ผู้บริหาร บุคลากร และนิสิตมหาวิทยาลัยพะเยา เข้าร่วมกิจกรรมและเยี่ยมชมฐานการเรียนรู้ ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
การจัดกิจกรรมครั้งนี้นับเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองครบรอบ 16 ปี แห่งการสถาปนามหาวิทยาลัยพะเยา ซึ่งสะท้อนถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการสร้างพื้นที่เรียนรู้ ส่งเสริมการมีส่วนร่วม และเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการเกษตรที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเป็นรูปธรรม
