51 Views |
Agri UP Joins “SCIENCE WEEK 2026” with Hands-on Learning Activities
On 17–18 August 2026, the School of Agriculture and Natural Resources, University of Phayao, participated in “SCIENCE WEEK 2026”, offering hands-on learning experiences in science, agriculture, food, fisheries, and animal science through activities from six academic programs.
Highlights included ornamental fish and aquascaping activities, egg quality testing, food safety experiments, food science activities, “Milk Magic” and Natural Body Spray workshops, as well as learning stations on tissue culture, postharvest technology, crop breeding, microbiology and plant pathology, hydroponics, insects and bees, and soil science.
The event aimed to inspire students and visitors to explore science and agricultural innovation through practical and engaging learning experiences.
--------------------------------
คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมจัดงาน “SCIENCE WEEK 2026” เปิดโลกการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเกษตรผ่านกิจกรรม 6 หลักสูตร
ระหว่างวันที่ 17–18 สิงหาคม 2569 คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมจัดงาน “SCIENCE WEEK 2026 | งานสัปดาห์วิทยาศาสตร์” ณ อาคารคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา เพื่อเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้และสร้างประสบการณ์ด้าน วิทยาศาสตร์ เกษตร อาหาร ประมง และสัตวศาสตร์ ผ่านกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์จาก 6 หลักสูตร ของคณะฯ
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มุ่งส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง เปิดโอกาสให้นักเรียนและผู้สนใจได้สัมผัสองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และการเกษตรในหลากหลายมิติ ผ่านฐานกิจกรรม นิทรรศการ การทดลอง และการสาธิตที่ออกแบบให้เข้าใจง่าย สนุก และสามารถเชื่อมโยงกับการเรียนรู้ในชีวิตประจำวัน โดยมีกิจกรรมจากแต่ละหลักสูตร ดังนี้
หลักสูตรเทคโนโลยีและนวัตกรรมการประมง
จัดกิจกรรม “Fish & Fun: ตักปลาพาเพลิน เดินชมฟีลฟิน” เปิดประสบการณ์เรียนรู้ด้านการประมงและปลาสวยงาม ผ่านกิจกรรมตักปลาและจำหน่ายปลาสวยงาม โดยเน้นปลากัด พร้อมกิจกรรมประกวดจัดตู้พรรณไม้น้ำสวยงาม เพื่อเสริมสร้างความรู้และความคิดสร้างสรรค์ด้านการจัดระบบนิเวศทางน้ำ
หลักสูตรสัตวศาสตร์
จัดกิจกรรม “ฐานฟาร์ม (สุก) สุข” นำเสนอนิทรรศการด้านสัตวศาสตร์ พร้อมกิจกรรมเรียนรู้เกี่ยวกับคุณภาพของไข่ อาทิ การส่องไข่ (Candling) การทดสอบการลอยตัวของไข่ (Float Test) การวัดขนาดและรูปร่างของไข่ ตลอดจนการประเมินคุณภาพภายในไข่ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้หลักการทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและคุณภาพผลผลิตจากสัตว์
หลักสูตรความปลอดภัยทางอาหาร
นำเสนอกิจกรรมการเรียนรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหารผ่านฐานกิจกรรมที่สนุกและเข้าใจง่าย ได้แก่ “สเฟียร์มหัศจรรย์ ปั้นมันส์ทุกเม็ด” “ป๊อปเพลิน กรอบเกินคาด” และ “Test Kit ชิดขอบจาน” เพื่อสร้างความตระหนักและความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
หลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
จัดกิจกรรม “หวานน้อยหรือหวานร้อย” ชวนผู้เข้าร่วมเรียนรู้เรื่องความหวานผ่านหลักวิทยาศาสตร์อาหาร เพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณลักษณะของอาหาร ตลอดจนการประยุกต์ใช้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารในชีวิตประจำวัน
หลักสูตรเทคโนโลยีการเกษตร
จัดกิจกรรม “Milk Magic: เสกนมให้เป็นเม็ด” ถ่ายทอดหลักการทางวิทยาศาสตร์ผ่านกิจกรรมเชิงทดลอง พร้อมเปิดประสบการณ์การเรียนรู้ด้านกลิ่นและการประยุกต์ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ผ่านกิจกรรม Natural Body Spray สร้างการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติและกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ของผู้เข้าร่วมกิจกรรม
หลักสูตรเกษตรศาสตร์
เปิดฐานเรียนรู้ทางการเกษตรและวิทยาศาสตร์ที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้ง Tissue Culture Lab, Postharvest Technology, Rice Breeding, Maize Breeding, Microbiology & Plant Pathology Lab, Hydroponics, Insect & Bee World และ Soil Science เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ตั้งแต่กระบวนการผลิตพืช การปรับปรุงพันธุ์ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว จุลชีววิทยาและโรคพืช การปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน แมลงและผึ้ง ตลอดจนศาสตร์ด้านดิน
กิจกรรม SCIENCE WEEK 2026 ถือเป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์กับการเกษตรสมัยใหม่ เปิดโอกาสให้เยาวชนได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง เสริมสร้างความสนใจด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ตลอดจนสร้างแรงบันดาลใจในการศึกษาต่อและการพัฒนาตนเองในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องในอนาคต
