ลิ้นจี่พะเยา พลิกฟื้นจากล้นตลาดสู่ผลไม้ GI พรีเมี่ยม มุ่งสู่ตลาดโมเดิร์นเทรด

447 Views |

ม.พะเยา นำองค์ความรู้ทางวิชาการ ส่งเสริมการปลูก “ลิ้นจี่คุณภาพ” พลิกฟื้นผลผลิตจากล้นตลาดสู่ผลไม้ GI พรีเมี่ยม มุ่งสู่ตลาดโมเดิร์นเทรด

มหาวิทยาลัยพะเยา เดินหน้านำองค์ความรู้ทางวิชาการและนวัตกรรมใหม่ ๆ ร่วมพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพการปลูก “ลิ้นจี่คุณภาพ” ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่จังหวัดพะเยา มุ่งแก้ปัญหาผลผลิตลิ้นจี่ล้นตลาดในอดีต ด้วยการยกระดับคุณภาพผลผลิตและมาตรฐานการผลิตให้ได้ผลไม้ GI พรีเมี่ยม ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม และเป็นที่ต้องการของตลาดโมเดิร์นเทรดและผู้บริโภคยุคใหม่

โดยโครงการดังกล่าวเน้นการถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ด้านการจัดการสวนลิ้นจี่ การคัดเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวอย่างถูกวิธี รวมถึงกระบวนการขอรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เพื่อให้ลิ้นจี่พะเยามีอัตลักษณ์เฉพาะและเป็นที่ยอมรับในวงกว้าง

นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยพะเยายังสนับสนุนการเชื่อมโยงผลผลิตสู่ตลาดสมัยใหม่ อาทิ โมเดิร์นเทรด และตลาดเฉพาะกลุ่มทั้งในและต่างประเทศ เพื่อยกระดับรายได้และความเป็นอยู่ของเกษตรกร สอดรับกับพันธกิจของมหาวิทยาลัยในการขับเคลื่อนงานวิชาการสู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน