461 Views |
University of Phayao Develops “Fermented Artificial Pollen Feed for Honeybees”
Enhancing Nutritional Value, Reducing Costs, and Promoting Sustainable Beekeeping
In recent years, the world has faced the ongoing challenges of global warming and climate change, which have significantly impacted the environment and agricultural systems. One group of living organisms directly affected by these changes is the bee—a crucial pollinator responsible for the reproduction of food crops and economic plants.
As natural food sources for bees—such as flower pollen and nectar—continue to decline due to seasonal shifts, climate disruption, and changing land use in agriculture, researchers at the University of Phayao recognized the urgent need for a sustainable solution. This led to the development of an innovative product: “Fermented Artificial Pollen Feed for Honeybees.”
Innovation for Bees... and the Future of Agriculture
This fermented artificial pollen feed is designed to provide nutritional content comparable to that of natural pollen. It is enriched with proteins, vitamins, and beneficial microorganisms that support the bees’ digestive systems. Importantly, the product is low-cost, making it accessible to small-scale beekeepers and apiculture entrepreneurs across the country.
The feed has been shown to enhance the growth and vitality of honeybee colonies, leading to improved honey production, pollination efficiency, and overall hive health.
Advancing Sustainable Agriculture and Food Security
This research project addresses not only the conservation of bees and the promotion of economic beekeeping, but also aligns with environmentally friendly farming practices and the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs).
-------------------------------
ม.พะเยา พัฒนา “อาหารเกสรเทียมหมักสำหรับผึ้งพันธุ์” เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ลดต้นทุน เสริมความยั่งยืนการเลี้ยงผึ้ง
link : Thai PBS รายการวันใหม่ วาไรตี้
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โลกต้องเผชิญกับภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลกระทบเป็นวงกว้างต่อสิ่งแวดล้อมและระบบเกษตรกรรม หนึ่งในกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่ได้รับผลกระทบโดยตรงคือ “ผึ้ง” แมลงผสมเกสรที่มีบทบาทสำคัญยิ่งต่อการเจริญเติบโตของพืชอาหารและพืชเศรษฐกิจ
เมื่อแหล่งอาหารธรรมชาติของผึ้ง เช่น เกสรดอกไม้และละอองเรณู เริ่มลดลงจากผลกระทบของฤดูกาล ภูมิอากาศ และการใช้พื้นที่เกษตร นักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยพะเยา จึงได้เล็งเห็นถึงความจำเป็นในการพัฒนาแนวทางแก้ปัญหาที่ยั่งยืนเพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง และได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ “อาหารเกสรเทียมหมักสำหรับผึ้งพันธุ์” ขึ้นมา
นวัตกรรมเพื่อผึ้ง...และอนาคตของระบบเกษตรกรรม
อาหารเกสรเทียมหมัก นี้ได้รับการพัฒนาให้มีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับเกสรธรรมชาติ ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของผึ้ง รวมถึงมีต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับเกษตรกรรายย่อยและผู้ประกอบการฟาร์มผึ้งทั่วประเทศ
ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของผึ้งพันธุ์ ส่งผลต่ออัตราการผลิตน้ำผึ้ง การผสมเกสรพืช และสุขภาพโดยรวมของรังผึ้งอย่างมีนัยสำคัญ
ต่อยอดเกษตรยั่งยืน สร้างความมั่นคงทางอาหาร
โครงการวิจัยนี้ไม่เพียงตอบโจทย์ด้านการอนุรักษ์ผึ้งและการเลี้ยงผึ้งเชิงเศรษฐกิจ แต่ยังสะท้อนถึงแนวทางเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสอดคล้องกับหลักการ การพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs)
“หากไม่มีผึ้ง พืชหลายชนิดจะไม่มีวันเกิดผลผลิต” ผลงานวิจัยนี้จึงเปรียบเสมือนฟันเฟืองเล็กๆ ที่ช่วยขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหารและความหลากหลายทางชีวภาพในระยะยาว
